4 pomidorų sulčių gėrimo nauda sveikatai

Pomidorų sultys dažnai atsiduria šešėlyje – tarp vaisių sulčių jos atrodo mažiau saldžios, gal net nuobodžios. Tačiau iš tiesų tai tikras raudonas eliksyras, kupinas sveikatą stiprinančių medžiagų. Jei dar nesate įtraukę jų į savo mitybą, štai keturios priežastys, kodėl verta pradėti jau šiandien.

Širdies sveikatai – tarsi apsauginis šarvas

Pomidorų sultys turtingos likopenu – tai stiprus antioksidantas, kuris mažina „blogojo“ cholesterolio (LDL) kiekį ir padeda apsaugoti kraujagysles nuo pažeidimų. Reguliarus likopeno vartojimas siejamas su mažesne širdies ligų rizika, geresne kraujotaka ir net kraujospūdžio mažėjimu. Tyrimai rodo, kad pomidorų sultys gali būti naudinga priemonė kovojant su hipertenzija – ypač jei vartojamos be pridėtinės druskos.

Naudinga virškinimui ir medžiagų apykaitai

Pomidorų sultys – natūralus skaidulų šaltinis, o tai reiškia, kad jos padeda sklandžiai veikti virškinimo sistemai. Jos taip pat stimuliuoja tulžies gamybą ir gali padėti sureguliuoti apetitą. Be to, jose mažai kalorijų, todėl tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori sulieknėti ar išlaikyti svorį. Šis gėrimas gali suteikti sotumo jausmą be sunkumo skrandyje – puiki alternatyva saldiems užkandžiams.

Oda ir imunitetas – padėkos iš vidaus

Likopenas, vitaminas C, kalis ir kiti mikroelementai esantys pomidorų sultyse stiprina imuninę sistemą ir padeda odai atrodyti sveikesnei. Antioksidantai neutralizuoja laisvuosius radikalus, kurie skatina senėjimą ir uždegiminius procesus. Reguliarus pomidorų sulčių vartojimas gali pagerinti odos toną, sumažinti spuogų atsiradimą ir netgi padėti apsaugoti odą nuo UV spindulių žalos.

Kepenų ir organizmo detoksikacijai

Pomidorų sultys skatina kepenų veiklą ir padeda kūnui natūraliai atsikratyti toksinų. Jose esantys junginiai gerina kepenų fermentų veiklą, mažina oksidacinį stresą ir gali turėti priešuždegiminį poveikį. Tai – ne greita „detox“ dieta, o ilgalaikė, natūrali pagalba tavo organizmui iš vidaus.

Taigi, pomidorų sultys – tai ne tik skanus, bet ir labai naudingas gėrimas. Svarbiausia – rinktis natūralias, be pridėtinės druskos ar cukraus. Vos stiklinė per dieną gali turėti ilgalaikį poveikį tavo širdžiai, odai, imunitetui ir bendrai savijautai. Tad kitą kartą, kai norėsi kažko gaivinančio – gal rinksimės ne limonadą, o stiklinę raudonos sveikatos?

Kaip įtraukti pomidorų sultis į kasdienį meniu?

Geriausia pradėti nuo paprasto įpročio – stiklinės rytais arba tarp valgymų. Jei skonis atrodo per intensyvus, galima skiesti jas vandeniu ar sumaišyti su kitomis daržovių sultimis – morkų, salierų, burokėlių. Dar viena idėja – naudoti jas kaip sriubos pagrindą ar marinatą mėsai ir daržovėms. Pomidorų sultys puikiai dera su prieskoniais: juodaisiais pipirais, česnaku, bazilikais ar net laimo sultimis – taip gėrimas tampa ne tik sveikas, bet ir labai skanus.

Kam reikėtų būti atsargiems?

Nors pomidorų sultys tinka daugeliui, verta atkreipti dėmesį į jų sudėtį. Pramoniniu būdu pagamintos sultys dažnai turi daug druskos, todėl rinkitės tas, kuriose nurodyta „be druskos“ arba „be pridėtinės druskos“. Taip pat kai kurie žmonės, sergantys refliuksu ar turintys jautrų skrandį, gali pastebėti, kad pomidorų rūgštis jiems netinka – tokiu atveju geriausia vartoti saikingai arba pasitarti su gydytoju.

Pomidorų sultys – tai tarsi natūralus papildas, kuris gali papildyti jūsų mitybą be papildomų pastangų. Viena stiklinė per dieną gali duoti daugiau naudos nei dešimtys dirbtinių vitaminų tablečių. Skoninga, sveika, prieinama – kartais paprasčiausi dalykai būna patys veiksmingiausi. Tad skinkime šią raudoną naudą tiesiai iš gamtos!